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EVENTS IM JAHR 2021

Voranzeige für den traditionellen Montagsevent im Sempacherhof für Januar 2021!

«AUTOUR LYNCH-BAGES»

Rund um  das berühmte Pauillac-Weingut Château Lynch-Bages wird an diesem Abend das Thema sein.  Mit von der Partie Château Les Ormes-de-Pez aus Saint-Estèphe (auch im Cazes-Besitz). Und der populäre, kleine Lynch Echo de Lynch Bages. Und natürlich gibt es auch vier Jahrgänge vom richtigen Lynch.  Und auch den weissen Lynch-Bages. Jean-Charles Cazes und René Gabriel präsentieren und diskutieren. Informationen folgen an dieser Stelle.  


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Samstag, 13. März 2021, 16.00 Uhr Zürich (Ort wird noch bekannt gegeben)

«MAGNUMPROBE DER SUPERLATIVE»

Magnum-Raritäten-Degustationen an sich sind ja schon -wie der Name sagt- selten und eine spannende Auswahl an trinkfreudigen Altweinen ist nur sehr schwer zu finden und sinnvoll zusammenzustellen. Wie aber soll man eine Degustation mit Magnum-Flaschen bezeichnen, von denen jede einzelne an sich schon eine kleine Sensation darstellt? Die an diesem Abend zelebrierten Weine sind ein Stelldichein der grössten Weine, welche Mann oder Frau im Sinne einer Once-in-a-Lifetime Gelegenheit verkosten kann.

Kosten pro Person: CHF 5'500.-, Mit Sharing-Gabriel-Glas CHF 6'000.- für zwei Personen.

Ausgebucht - auf Warteliste eintragen lassen: juerg.richter@sincona.com


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Samstag, 8. Mai 2021, Hotel Quellenhof Bad Ragaz

«AUKTION DER WEINBÖRSE»


Vielleicht wollen Sie Weine aus Ihrem Keller versteigern lassen?  Infos

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Freitag, 14. und Samstag, 15. Mai 2021, Grand-Hotel Jungfrau-Viktoria, Interlaken

«CHÂTEAU CHEVAL BLANC, CHÂTEAU FIGEAC, SAINT EMILION & CO.»

Apero2011 Riesling Smaragd Schütt, Emmerich Knoll, Magnum


1. Akt: Vorspeise kalt
Glas 11929 Clos Fourtet
Glas 21937 Château Petit Faurie de Souchard
Glas 31949 Château Pavie (Raymond Ainé)
Glas 41950 Château Troplong Mondot
Glas 51952 Château Pavie
2. Akt: Suppe
Glas 11955 Château Cadet Piola 
Glas 21959 Château Ausone
Glas 31961 Château La Carte
Glas 41966 Château Magdelaine
Glas 51987 Château Ausone
3. Akt: Vorspeise warm
Glas 11953 Château Figeac
Glas 21962 Château Figeac
Glas 31964 Château Figeac
Glas 41971 Château Figeac
Glas 51975 Château Figeac
4. Akt: Hauptspeise
Glas 11961 Château de Pressac, Magnum
Glas 21982 Château Fombrauge, Magnum
Glas 31989 Château Figeac, Magnum
Glas 41998 Château Canon La Gaffelière, Magnum
Glas 52000 Château L'Hermitage, Magnum
5. Akt: Käse 
Glas 11982 Château Figeac 
Glas 21983 Château Figeac
Glas 31990 Château Figeac
Glas 41998 Château Figeac
Glas 52001 Château Figeac


Tischwein: 2000 Château Fombrauge, Imperial


Samstag, 15. Mai 2012


Apero2011 Riesling Smaragd Kellerberg. F.X. Pichler, Magnum




1. Akt: Vorspeise kalt
Glas 11940 Château Cheval Blanc
Glas 21945 Château Cheval Blanc (Händler)
Glas 31947 Château Cheval Blanc
Glas 41949 Château Cheval Blanc
Glas 51950 Château Cheval Blanc (Händler)
2. Akt: Suppe
Glas 11955 Château Cheval Blanc
Glas 21960 Château Cheval Blanc
Glas 31961 Château Cheval Blanc
Glas 41964 Château Cheval Blanc
Glas 51967 Château Cheval Blanc
3. Akt: Vorspeise warm
Glas 11973 Château Cheval Blanc
Glas 21975 Château Cheval Blanc
Glas 31978 Château Cheval Blanc
Glas 41979 Château Cheval Blanc
Glas 51981 Château Cheval Blanc
4. Akt: Hauptspeise
Glas 11971 Château Cheval Blanc, Magnum 
Glas 21983 Château Cheval Blanc, Magnum
Glas 31994 Château Cheval Blanc, Magnum
Glas 41998 Château Cheval Blanc, Magnum
Glas 52004 Château Cheval Blanc, Magnum
5. Akt: Käse 
Glas 11982 Château Cheval Blanc
Glas 21985 Château Cheval Blanc
Glas 31986 Château Cheval Blanc
Glas 41989 Château Cheval Blanc
Glas 51995 Château Cheval Blanc


Tischwein: 2001 Valandraud, Imperial

Kosten:
für das komplette Arrangement für das ganze Weekend Freitag / Samstagmittag / Samstagabend exkl. Hotel)
CHF 3'000, voller Platz
CHF 1'650, halber Platz
CHF 3'300, voller Platz, plus Begleitperson

Die Zimmer bucht dann jeder selbst. Es gibt einen Vegünstigungscode für die Teilnehmer. Kategorien frei wählbar.

Anmeldungen: weingabriel@bluewin.ch

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«BORDEAUX-REISE MIT RENE GABRIEL» 

Geniessen wie Gott in Frankreich? Einmal nicht gegen verschlossene Châteautüren anrennen? Neue Weinfreunde kennen lernen? Auf noblen Schlössern dinieren? Den Weingutsbesitzern direkt in die Augen schauen? Direkt aus dem Fass jungen Bordeaux verkosten? Wissen, was im Departement Gironde oben, unten, links und rechts bedeutet? Mehr über den Merlot, den Cabernet Franc, den Cabernet Sauvignon aus erster Hand erfahren. An einem süffigen Sauvignon Blanc schlürfen? Den schweren Nektar aus Sauternes mit lukullischen Genüssen im Mund zerfliessen lassen? Eine unvergessliche Bordeauxreise wartet auf Sie! René Gabriel ist Reiseleiter. 

Erster Tag: (Sonntag)
Appellation Pessac-Léognan, Visite und Diner auf einem Schloss.

Zweiter Tag: (Montag):
Saint-Emilion und Pomerol, Lunch auf einem Schloss, Ausflug nach Arcachon.

Dritter Tag: (Dienstag)
Médoc, berühmte Châteaux, Casse-Crôute-Buffet, Diner auf einem Schloss.

Vierter Tag: (Mittwoch)
Ausflug in den süssen Süden, Sauternes-Brunch, dann zum Flughafen.

Preise im DZ Fr. 3200.- / im EZ Fr. 3450.-  Weine, Essen, Hotel, Bus, Reiseleitung René Gabriel.
Immer so frühzeitig wie möglich anmelden. Die Reisen sind immer ausgebucht!

Nächste Daten:

Sonntag, 17. Okt. bis Mittwoch, 20. Okt. 2021

Leider ausgebucht. Weintere informationen, siehe unter Reisen

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Samstag, 13. November 2021, Hotel Crowne Plaza

«AUKTION DER WEINBÖRSE»

Vielleicht wollen Sie Weine aus Ihrem Keller versteigern lassen?  Infos

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Wochentag, Monat, 2018, Mittag oder Abend,

Casa Gabriel, Eschenbach

«WEINKELLERTISCH»

Eine ganz private Luxus-Weindegustation von und mit René Gabriel!
Nach der Datumsvereinbarung bestimmen Sie die Anzahl Gäste (6 bis 9 Personen).


Gabriel kocht persönlich eine Vorspeise, einen schmackhaften Eintopf und sucht nach gereiftem Käse und/oder nach einem tollen Dessert.

Dazu serviert er grossartige Weine aus seinem alarmgesicherten Privatkeller.
Kosten (unabhängig von der Personenzahl): ab CHF 5000.

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